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随着消费者的安全卫生意识提高，对“绿色蛋”、“无公害蛋”、“保健蛋”需求不断上升，潜在需求量大。另一方面，由于中国老百姓的消费水平的提高以及人们生活水平的改善，人们越来越关心自己的饮食。相对于以前人们会为了省钱而对超市里的洁蛋不闻不问，现在人们更关心的是禽蛋的品质。那么自己家里少量的鸭蛋该怎么清洗干净呢？现在就由鸭蛋洗蛋机的教大家如何清洗干净少量的鸭蛋：

  1、将鸭蛋放在水里，浸泡的时间要短，好什么时候有时间清洗就什么时间去放水。

  2、如果不是很脏的，可以用左手轻轻托着蛋，右手拿着刷子轻轻洗刷即可。

  3、如果鸭蛋上面的污垢难洗，就用清洁球轻轻地来回擦洗，一样的效果。

  4、先在盆子里清洗一遍，再次检查一遍。

  5、然后，在清水里冲洗，这样更干净的。

 如果鸭蛋量多了可以用鸭蛋洗蛋机来洗干净，但是少量的鸭蛋完全可以手动清洗干净，以上方法可以作为参考，有更好的建议欢迎大家来函。

(1)加强兽医防疫体系与行业互相协调  行政性质较强的兽医防疫体系同完全市场化的行业很难完全的配套与协调，因而缺乏同市场机制和行业规律相协调的管理机构，多年来投入的资金使用效果有明显的改进空间。

   (2)统一的疫病防治系统尚待建立  鸡蛋是流通的商品，但目前尚缺乏一个基于自然条件和社会条件、生物安全条件基础上的统一规划，管理制度缺失，进而导致疫病防控扑杀补偿政策存在一定程度和一定范围的不合理。

   (3)从疫情报告、苗研制到推广防治的周期过长  鸡群早期得不到控制，菌病泛滥，形成巨大的生物安全隐患。

   (4)配套的服务体系缺乏生物安全概念和责任意识  监控管理尚不到位，饲料、送料车、鸡蛋包装箱、运蛋车、运鸡车都是造成疾病传播的途径。

   (5)程序、疫使用不当  滥用生素和违禁药，无体监测手段等问题，也亟待改善。

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禽蛋经清洗、消毒、分级、包装后称为“洁蛋”，在美国、加拿大以及一些欧洲国家洁蛋占了市场绝大多数比例；现在亚洲的日本、新加坡、马来西亚、台湾等70?%以上的鸡蛋都要经过清洗、消毒。

　　随着消费者的安全卫生意识提高，对“绿色蛋”、“无公害蛋”、“保健蛋”需求不断上升，潜在需求量大。通过蛋品加工处理，就能有效阻断有害微生物的转播，确保人民蛋品消费的安全。同时，开展蛋品加工，不仅有效减少蛋品安全问题的发生，还能有效地阻止产蛋家禽的某些疾病通过未经处理的鲜蛋而转播。另一方面，由于中国老百姓的消费水平的提高以及人们生活水平的改善，人们越来越关心自己的饮食。相对于以前人们会为了省钱而对超市里的洁蛋不闻不问，现在人们更关心的是禽蛋的品质。